L'Entre Mets Traiteur
L'Entre Mets Traiteur

Desserts et gâteaux:

Les Gâteaux :

 

Le Fraisier : Génoise vanille, fraises fraîches et crème mousseline……………….3,60€

 

Le Royal : Génoise, chantilly ou Mousseline, fruits……………………………3,40€

 

Le Trois chocolats : Craquant praliné, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, mousse chocolat lait, génoise chocolat………………………………………………...3,60€

 

Le Cirafine : Biscuit Joconde, mousse fraise, coulis fraise, mousse citron….................…3,60€

 

Le Fruits Rouges : Craquant fruits rouges, mousse fruits rouges, coulis de fruits rouges………………………………………………………………3,60€

 

Le Gourmand : Craquant caramel beurre salé, mousse chocolat au lait, coulis et mousse abricot………………………………………………………………………3,70€

 

Weeding Cake :

Pièce Montée américaine confectionnée sur mesure (sur devis uniquement)

 

Pièce montée en choux :

Choux caramélisés garnis de crème pâtissière à la vanille 4,50€ les 3 choux

 

Buffet de dessert :

 

Elégance : 6,50€ /pers

Fontaine de chocolat et son mix brochettes de bonbons et fruits frais, mousse chocolat, tartelettes aux fruits, 1 demie part de gâteau /pers (1 variété), mi-cupcakes acidulés

 

Prestige : 8.45€ /pers

Fontaine de chocolat et son mix de brochettes, mousse chocolat, crème anglaise, choux garnis assortis, 1 demie part de gâteau /pers (1 variété), mini-brownies, mini crèmes brûlées.

 

Excellence : 9.85€/pers

Barbes à papa, Fontaine de chocolat et son mix de brochettes, 1 demie part de gâteau /pers (2 variétés), mini crèmes brulées, soupe de chocolat blanc, corbeille de fruits frais, farandole de macarons.

 

 

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Faites nous découvrir votre projet et obtenez tous les conseils utiles à sa réussite, n'hésitez pas à nous contacter ou rendez-vous au showroom :

 

L'Entre Mets Traiteur:

28 Grand Place

62400 Béthune

Tel: 03 91 80 43 63

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